Puglia

Pepe nero della Giamaica - Pimento (Pimenta officinalis) Il nome della spezia deriva dal latino pigmentum. Le sue bacche assomigliano al...

Corona i vincitori. Ci aiuta a valicare i confini e a governare noi stessi, le nostre azioni, le emozioni, il nutrimento che ingeriamo,...

La spezia appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è originaria del continente americano. Ne esistono circa 3000 varietà che vengono...

Cipolla (Allium capa; Liliaceae) La cipolla è un forte irritante ed è Pungente e aromatica. Non va bene Per Pitta, Mentre va bene per...

Aglio (Alliumsativum; Liliaceae) I frutti di questa pianta contengono olio e sono aromatici, PICCANTE, AMARO. L’aglio riduce un Vata...